Ventajas:
- Construcción de acero inoxidable 304 de alta calidad.
- Tazón de acero inoxidable sólido de calidad superior con rodamientos de gran diámetro y sin vibraciones.
- Superficies lisas y soberbias que proporcionan al diseño más higiénico de Cútter una limpieza fácil y rápida y las últimas características de seguridad.
- Sistema de monitoreo en el control de los cuchillos por el toque.
- Cuchillas de alta velocidad curvadas y afiladas cortan en lugar de aplastar la carne a presión.
- Elevador de carga y componente descargador giratorio.
- El cortador se construye con tecnología de control de frecuencia de Siemens Motor o Weg de Brasil de acuerdo a la exigencia del cliente, rodamientos SKF.
- Su velocidad puede llegar a 4200r / min, su velocidad extremadamente alta hace la calidad superior de sus productos con menos separación de jugo, produciendo un efecto de emulsión extra-super, elasticidad y delicadeza. La mejor coloración durante el período de validez también es evidente en el producto cortado, mejorar la definición de los productos y aumentar las ventas y el atractivo visual.
- Modelos disponibles y capacidades:
C 20 L, C 40 L, C75 L, C 100 L, C 125 L, C 150 L, C 200 L, C 250 L, C 300 L, C 500 L
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