Equipamento : Máquina Separadora de Carnes e Ossos
Modelo : USI 1.0 Capacidade Nominal : 1.000 kg/h de extração
Modelo : USI 2.0 Capacidade Nominal : 2.000 kg/h de extração
Cabeçotes: 1
Material de Construção: Aço Inoxidável
Peso: 590 kg | 750 kg
Regulagem: Mecânica
Potência : 20 cv | 30cv (60/50 Hz)
Matéria-prima de Processamento
- Cortes de Aves, dorso, pescoço, coxas,sobre coxas, asas e ossos do peito.
- Peixes , Espinhaços de peixes e Carcaças
Vantagens do Equipamento
- Baixo custo de manutenção,
- Fácil Montagem e Manutenção
- Alto rendimento na extração
- Carne com excelente Textura
- Baixo Teor de Cálcio,
- Baixo Nível de Ruído
Para mais detalhes, queira ver as Fichas Técnicas.
